Hope: PRAJITURI DE CASA

Hope: PRAJITURI DE CASA: " TORT DIPLOMAT Ingrediente : 2 linguri de gelatina (20 gr.)- se dizolva intr-o cesca ..."

PRAJITURI DE CASA

                      TORT DIPLOMAT

                            

Ingrediente :      2 linguri de gelatina (20 gr.)- se dizolva intr-o cesca                

                                                                               cu apa calduta

5 oua,

300 gr. zahar,

200 gr. de lapte

1/2 kg.frisca

300 gr. piscoturi (sau blat)
          3-4 portocale (ananas)

cacao,

stafide, nuca , coaja de portocala,

Se bat 5 oua cu zaharul f. bine(spuma), se pun pe foc unde se adauga laptele, coaja de portocala si apoi gelatina.(trebuie avut grija sa nu se coaguleze). Se lasa sa se raceasca.

Cand s-a racit se adauga frisca.

Se imparte compozitia in doua: o parte se lasa alba, in care se adauga portocalele taiate si stafidele, cealalta parte se amesteca cu cacao si nuca( daca vrem).

Se pune in cratita sau in forma de cozonac. Pe fundul formei se pun feliute de portocala ( facem un ornament), apoi adaugam jumatate din compozitia alba, compozitia cu cacao iar la urma compozitia alba ramasa. Se lasa  putin (cateva ore), in cratita pentru a lua forma cratitei.

Se rastoarna pe un platou si daca dorim il imbracam in frisca.  

          Se poate pune intre straturi si piscoturi insiropate ( 4-5 linguri de zahar cu 300 gr.apa, coaja de portocala si coniac, se fierb).

           

                                                          POFTA BUNA! 

... Nu-i asa ca a iesit...bun!!!??

Adica..  vom face un desert bun.....

Desert

In weekend vom face un deset buun.

Prea stresati???!!!!

Traim intr-o lume din ce in ce mai  agitata,  vrem ca totul sa fie perfect si cerem prea mult de la cei din jurul nostru.Si mai ales vrem mai mult de la copii nostri. Numai avem rabdare cu ei, nu le ascultam doleantele, poate ca nici ei, nu ne inteleg pe noi, de ce suntem asa nervosi. Si dorim ca ei sa vina cu rezultate bune de la scoala. Si ... ne trezim intr-o buna zi ca ei au crescut si nici macar nu stim cand! De ce nu  mai avem timp de nimic, suntem intr-o permanenta alergare, asa mi se pare mie, si nici macar nu stim sa respiram cum trebuie, ne trebuie un antrenor.  Ar trebui sa ne gandim mai bine, sa alegem ce este mai bun pentru noi, zic eu. Ar trebui ca impreuna cu copii nostri sa observam cum infloresc florile, pomii, in jurul nostru.